Jak jeść czekoladę ?

( rady degustatorki // by uzyskać pełnię smaku!)

1. Przepłukaj podniebienie czystą wodą, by je oczyścić. Pozostałości po posiłku wpływają na smak!
2. Odłam kostkę czekolady, przysłuchując się charakterystycznemu trzaśnięciu.
3. Powąchaj czekoladę! Ten zapach to zapowiedź tego, co czeka cię za chwilę…

( jeśli by było miejsce to można dopisać tutaj takie podpowiedzi “czy czujesz zapach kwiatów na łące? Słodkiej pomarańczy? A może wędzonej śliwki?)

1. Połóż czekoladę na Języku. Nie gryź JEJ! Pozwól by powoli rozpływała się po Całym podniebieniu i Języku.

( jeśli by było miejsce to można dopisać tutaj “ponieważ poszczególne kubki smakowe rozmieszczone są na różnych partiach języka”)

1. Zwróć uwagę jak Smak czekolady ewoluuje – w Naszej Czekoladzie poszczególne aromaty będą uwalniać się powoli, Jeden Po drugim.
2. Czekolada zjedzona? Jaki Smak pozostał na Podniebieniu? A może MAsz ochotę na JEszcze Jedną kostkę? 😀

Smako-Ściąga

Czekolada może być Słodka lub Gorzka, Ale też: mieć aromaty karmelowe, Śmietankowe, kwiatowe, Cytrusowe, Owoców leśnych, tytoniowe, Wędzone, orzechowe a nawet Drzewne!

Do odkrywania smaku prawdziwej czekolady zachęca Aurora z bloga www.blogczekolada.pl