Czekolada gorzka 65% Dobra Meksyk z kawą
32,00 zł
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Meksyku i cukru trzcinowego nierafinowanego z dodatkiem kawy z krakowskiej palarni Dobra. Konszowana min. 72 godzin.
- Więcej informacji
- Parametry
- Wartości odżywcze
Opis
Czekolada z kawą Meksyk El Vando to efekt współpracy między Beskid Chocolate a Dobrą Palarnią Kawy. To wyjątkowe połączenie zadowoli zarówno miłośników czekolady, jak i kawy.
Ziarna kakao pochodzą z historycznego regionu Soconusco i stanowią mieszankę criollo i trinitario, dwóch wyjątkowych odmian o delikatnej goryczce i umiarkowanej kwasowości.
Aby wzbogacić smak tego wyjątkowego produktu, dodaliśmy kawę z plantacji Meksyk El Vando, uprawianej na wysokościach od 900 do 1000 metrów. Ta odmiana Arabiki wyróżnia się intensywnymi nutami jaśminu, czarnej herbaty i delikatnej suszonej pomarańczy. Kawa ta doskonale współgra z czekoladą, tworząc harmonijną symfonię smaków i aromatów.
Odkryj magiczny smak Meksyku w każdym kawałku naszej czekolady.
Informacje dodatkowe
| Waga | 70 g |
|---|---|
| Wymiary | 18 × 12 × 1,5 cm |
| Rodzaj czekolady | gorzka |
| Składniki | ziarno kakaowca (Meksyk), tłuszcz kakaowy, cukier trzcinowy nierafinowany, kawa 10%. |
| Pochodzenie ziarna | Kolumbia Tumaco |
| Zawartość kakao | 65% |
| Informacje dla alergików | Może zawierać śladowe ilości mleka orzechów i soji |
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 464 kcal /1941 kJ |
| Tłuszcz/Fat | 34g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 20g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 51g |
| w tym cukry / of that sugar | 30g |
| Białka/Proteins | 10g |
| Sól/Salt | 0.4g |