Ekwador Nacional Arriba ciemna zestaw do produkcji czekolady
Zakres cen: od 90,00 zł do 245,00 zł
Zestaw surowców do produkcji czekolady od ziarna do tabliczki.
W skład zestawu wchodzą:
nibsy z ziarna kakaowca,
masło kakaowe,
cukier trzcinowy nierafinowany
- Więcej informacji
- Parametry
- Opinie (0)
Opis
Zestaw do produkcji czekolady ciemnej przygotowany na bazie ziaren kakaowca pochodzących z Ekwadoru szlachetna odmiana Nacional Arriba. Ziarna pochodzą z plantacji Puerto Romero.
W skład zestawu wchodzą:
- nibsy z ziarna kakaowca (śruta kakaowca)
nibsy są przygotowane z wysortowanych ręcznie ziaren kakaowca, następnie uprażonych, ześrutowanych i wyseparowanych z łuski - masło kakaowe
do zestawu dodajemy masło kakaowe, które pomoże w mieszaniu się składników - cukier trzcinowy nierafinowany
Ten zestaw umożliwia przygotowanie we własnym zakresie czekolady od ziarna do tabliczki najwyższej jakości.
Informacje dodatkowe
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Wielkość zestawu | 1kg, 2kg, 3kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.