Czekolada Funky Fluid Peru Ukayali River 60 % darkmilk
29,00 zł
Mleczna czekolada bean to bar o wysokiej zawartości kakao (60%) z ziaren Peru Ucayali River. Połączenie naturalnej wanilii, syropu klonowego i prażonego kokosa nadaje jej wyjątkowo kremowy charakter oraz smak przywodzący na myśl kokosowy deser z delikatną nutą karmelu. Tabliczka, która z limitowanej współpracy na stałe trafiła do naszej oferty.
- Więcej informacji
- Parametry
- Opinie (0)
Opis
Nie każda czekolada, którą tworzymy, zostaje z nami na dłużej. Ta jest wyjątkiem. Powstała jako limitowana receptura przygotowana we współpracy z polskim browarem rzemieślniczym, jednak jej smak zdobył tak wielu fanów, że na stałe dołączyła do kolekcji Beskid Chocolate.
Bazę stanowią ziarna kakao Ucayali River z Peru, cenione za łagodny, owocowy profil i naturalną kremowość. W połączeniu z mlekiem tworzą czekoladę o głębokim, kakaowym charakterze, który doskonale współgra z dodatkami.
Naturalna wanilia podkreśla aksamitność tabliczki, syrop klonowy wnosi delikatne nuty karmelu i toffi, a prażony kokos dodaje przyjemnej chrupkości oraz egzotycznego aromatu. Efektem jest bogata, deserowa kompozycja – słodka, ale doskonale zbalansowana wysoką zawartością kakao.
Jak każdą naszą czekoladę, również tę wytwarzamy metodą bean to bar – od surowego ziarna kakao aż po gotową tabliczkę. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad procesem produkcji i możemy wydobyć z ziaren ich najlepsze naturalne walory smakowe.
Informacje dodatkowe
| Waga | 70 g |
|---|---|
| Wymiary | 1 × 8 × 15 cm |
| Dodatki | owoce, przyprawy |
| Gatunek ziarna | Trinitario |
| Zawartość kakao | 40-64% |
| Składniki | ziarno kakaowca (Peru Ukayali River) min. 60%, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, cukier trzcinowy nierafinowany, kokos, syrop klonowy, wanilia |
| Zawartość kakao | 60% |
| Informacje dla alergików | może zawierać śladowe ilości orzechów i soi |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.