Mango-Imbir mleczna 60% Indonezja Ransiki
29,00 zł
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości aromatycznych odmian ziaren kakaowca pochodzących z Indonezji Ransiki z kawałkami mango i imbiru.
- Więcej informacji
- Parametry
Opis
Czekolada ciemna- mleczna Indonezja Ransiki 60% Mango + imbir
Czekolada mleczna typu dark milk o wysokiej, 60% zawartości kakao. Powstaje z ziaren pochodzących z regionu West Papua – Ransiki Cooperative, gdzie kakao fermentowane jest w centralnym punkcie post-zbioru przez społeczność lokalnych rolników.
Imbir nadaje jej subtelnej pikantności i świeżości, a suszone mango wnosi tropikalną słodycz oraz owocową lekkość.
Informacje dodatkowe
| Waga | 70 g |
|---|---|
| Składniki | Ziarno kakaowca (Filipiny Kablon), masło kakaowe, cukier trzcinowy nierafinowany, mleko pełne w proszku(15%) ;mango kandyzowane (13,3%): (mango, cukier, sok zagęszczony, sok z cytryny); imbir liofilizowany(2.5%). |
| Pochodzenie ziarna | Filipiny |
| Zawartość kakao | 60% |