Mango-Imbir mleczna 60% Indonezja Ransiki
29,00 zł
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości aromatycznych odmian ziaren kakaowca pochodzących z Indonezji Ransiki z kawałkami mango i imbiru.
- Więcej informacji
- Parametry
- Wartości odżywcze
Opis
Czekolada ciemna- mleczna Indonezja Ransiki 60% Mango + imbir
Czekolada mleczna typu dark milk o wysokiej, 60% zawartości kakao. Powstaje z ziaren pochodzących z regionu West Papua – Ransiki Cooperative, gdzie kakao fermentowane jest w centralnym punkcie post-zbioru przez społeczność lokalnych rolników.
Imbir nadaje jej subtelnej pikantności i świeżości, a liofilizowane mango wnosi tropikalną słodycz oraz owocową lekkość.
Informacje dodatkowe
| Waga | 70 g |
|---|---|
| Gatunek ziarna | Trinitario |
| Dodatki | posypane, owoce, przyprawy |
| Zawartość kakao | 40-64% |
| Gwarancja jakości | Nagrodzone w konkursach |
| Rodzaj czekolady | mleczna |
| Składniki | Ziarno kakaowca (Indonezja Ransiki), cukier trzcinowy nierafinowany, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, mango liofilizowane(2%), imbir liofilizowany(2%). |
| Pochodzenie ziarna | Indonezja Ransiki |
| Zawartość kakao | 60% |
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 528 kcal |
| Tłuszcz/Fat | 38g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 23g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 49g |
| w tym cukry / of that sugar | 35g |
| Białka/Proteins | 9g |
| Sól/Salt | 0,1g |